club d'échange de recettes.. sans gluten, ni lait de vache. idéalement avec des ingrédients qui "sortent de l'ordinaire", que l'on trouve en magasin bio
Ingrédients : - 150 g de farine de sarasin - 75g de farine de riz - 1 cuill. soupe rase de fécule - 1 cuill. café rase de sel - 33 cl d'eau - 2 cuill. soupe d'huile d'olive Recette : dans un saladier, mélanger les farines, la fécule et le sel. Ajouter...
Pour un grand moule à manquer (ou une quinzaine de moules à muffins) - 450g de farine de riz - 50g d'une autre farine (quinoa, châtaigne, sarrasin, lupin) ou 50g de flocons de céréales au choix - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude - 1 bonne cuillère...
Ingrédients : - 200 g de farine de petit épeautre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 300 ml d'eau gazeuse (mais marche très bien aussi avec l'eau du robinet !!) - 1 pincée de sel Dans sa version salée, j'aime rajouter des morceaux de fromage et des...
