750 grammes
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petites mousses de poires au chocolat

Pour 8 petits ramequins (taille canelés) Ingrédients : - 350 g de poires bien mûres - 1 tasse de lait de soja vanille - 1 sachet d'agar-agar - 1 cuill. dessert de fécule - du chocolat noir - 1/4 de tasse de crème ou lait végétal Recette : - Peler et couper...

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